向碘和淀粉的混合液中加入维生素c
若安好维生素:向碘和淀粉的混合液中加入维生素c

碘和淀粉的混合液通常用于检测碘的存在,因为碘能使淀粉溶液变蓝色。维生素C,也称为抗坏血酸,是一种还原剂,它能与碘反应,从而消耗掉溶液中的碘。因此,当你向碘和淀粉的混合液中加入维生素C时,如果维生素C足够多,它会与碘反应生成无色或浅色的化合物,使得原本蓝色的淀粉-碘溶液褪色或颜色变浅。

若安好维生素:向碘和淀粉的混合液中加入维生素c第 1 部分
这个实验常用于教育或演示维生素C的抗氧化性质,但需要注意的是,这个反应并不是立即发生的,需要一定的时间。如果你观察到溶液颜色的变化,那么可以说明维生素C已经与碘反应。


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