维生素c不能与海鲜一起吃吗
若安好维生素：维生素c不能与海鲜一起吃吗
维生素C和海鲜理论上是可以一起食用的，但并不建议同时大量食用。这是因为海鲜中含有一种叫做铜的矿物质，而维生素C是一种强还原剂，它能与铜发生反应，影响铜的吸收和利用，可能导致营养物质的流失或者影响身体对铜的正常代谢。
若安好维生素：维生素c不能与海鲜一起吃吗第 1 部分
此外，一些海鲜如虾、蟹、贝类等可能含有较多的胆固醇，如果与富含维生素C的食物一起食用，可能会增加体内胆固醇的负担，对于某些人群（如高血脂、心血管疾病患者）来说，可能需要注意。
若安好维生素：维生素c不能与海鲜一起吃吗第 2 部分
总的来说，适量食用，多样化搭配是饮食的原则，不必过于担心。如果你有特定的健康状况或需要特殊的饮食指导，最好咨询专业医生或营养师。
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