维生素c是白色固体吗
若安好维生素：维生素c是白色固体吗
维生素C，又称为抗坏血酸，其晶体形式在纯品状态下呈现为无色结晶或白色粉末状，而不是固态的白色。在食品中，维生素C通常以水溶性酸的形式存在，例如在新鲜水果和蔬菜中，它可能不会以固态白色的形式出现。
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