吃海鲜吃维生素c会怎样变化
若安好维生素：吃海鲜吃维生素c会怎样变化
吃海鲜和维生素C同时摄取，通常不会产生显著的变化。海鲜富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、矿物质（如锌、铁、硒等）和一些维生素，而维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以帮助增强免疫力，促进铁的吸收，以及保护身体免受自由基的伤害。
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然而，如果海鲜中含有的某些物质（如铜、铅等重金属）较多，过量摄入可能会影响维生素C的吸收和利用。因为维生素C是一种还原剂，它能与某些金属结合，形成稳定的化合物，从而减少其在体内的活性。但是，正常饮食情况下，这种影响一般不会太大，除非你有特定的健康问题或正在服用特定药物。
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总的来说，适量食用海鲜和维生素C是可以相辅相成的，但如果你有任何疑虑或特殊情况，最好咨询医生或营养师的建议。
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