维生素a一克多少单位

若安好维生素：维生素a一克多少单位

维生素A的国际单位（IU）定义是根据它的生物活性来确定的，1国际单位（IU）的维生素A相当于视黄醇当量（Retinol Activity Equivalent, RAE）0.34微克（μg）。所以，如果你想知道1克维生素A有多少单位，首先需要知道这1克是何种形式的维生素A，因为不同的形式其转换系数不同。例如，1克维生素A醇（retinol）大约有28,600-33,000 IU，而1克β-胡萝卜素（β-carotene）则需要大约6400 IU才能转化为1 IU的视黄醇。如果是其他形式，如阿魏酸视黄酯或维生素A醋酸酯等，转换系数也会有所不同。建议查阅具体产品的营养信息或咨询专业人士以获取准确数据。

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