麦芽糖有维生素a和蛋白质吗
若安好维生素：麦芽糖有维生素a和蛋白质吗
麦芽糖是一种碳水化合物，主要由两分子的葡萄糖通过α-1,4-糖苷键连接而成，属于双糖。它本身并不含有维生素a或蛋白质。维生素a是一种脂溶性维生素，常见于动物性食物如肝脏、鱼、奶制品和深绿色蔬菜中；而蛋白质主要存在于肉类、豆类、蛋类、奶制品等食物中。麦芽糖的主要作用是提供能量，如果你需要这些营养素，建议选择富含它们的食物来源。
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