维生素c和虾一起吃会怎样
若安好维生素：维生素c和虾一起吃会怎样
维生素C（抗坏血酸）和虾一起食用通常不会产生严重的健康问题。然而，有一种常见的误解认为维生素C和虾中的五价砷化合物会反应生成三价砷，也就是俗称的砒霜，从而导致中毒。
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实际上，虾中的砷主要以有机形式存在，并且含量非常低。即使虾中含有五价砷（即砷酸盐），在人体内要将其转化为有毒的三价砷（如砷化物）需要大量的维生素C，而日常饮食中很难达到这种水平。因此，正常情况下，维生素C和虾一起食用是安全的。
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不过，如果你有特定的食物过敏史或其他健康状况，请咨询医生或营养专家以获取个性化建议。此外，确保食物新鲜、煮熟，避免食物中毒等其他健康风险。
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