维生素b12的吸收有赖于
若安好维生素:维生素b12的吸收有赖于

维生素B12的吸收依赖于一种叫做内因子(Intrinsic Factor, IF)的糖蛋白,它是由胃部的parietal cells(胃壁细胞)产生的。内因子与食物中的维生素B12结合形成复合物,这个复合物能够抵抗小肠内的消化酶作用,并且只允许这种复合物通过小肠特定区域(主要是回肠末端)的受体介导的内吞作用被吸收进入血液循环。

若安好维生素:维生素b12的吸收有赖于第 1 部分
因此,维生素B12的吸收不仅需要足够的维生素B12摄入,还需要健康的胃部产生足够的内因子以及功能正常的回肠以完成吸收过程。某些健康问题如自身免疫性胃炎导致的内因子缺乏或回肠疾病都可能影响维生素B12的有效吸收。

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