铁跟维生素c一起吃吗
若安好维生素:铁跟维生素c一起吃吗

铁和维生素C可以一起摄入,实际上,维生素C可以帮助身体更好地吸收非血红素铁(即植物性食物中的铁)。这是因为维生素C可以将三价铁还原为二价铁,从而提高铁的吸收率。然而,对于已经含有丰富血红素铁的食物(如肉类、鱼类和家禽),维生素C的作用就没那么明显了。

若安好维生素:铁跟维生素c一起吃吗第 1 部分
尽管如此,在补充铁剂时,最好与富含维生素C的食物或饮品一同食用,以增强铁的吸收效率。但是请注意,过量摄入铁可能对健康产生不利影响,因此建议遵循医生或营养师的指导来调整饮食和补充剂的使用。


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