维生素c片能和虾一起吃吗
若安好维生素：维生素c片能和虾一起吃吗
维生素C（抗坏血酸）与虾一起食用通常是安全的，但这里有一个常见的误解需要澄清。有一种说法认为虾中的五价砷会与维生素C反应生成三价砷，也就是我们常说的砒霜，这是一种有毒物质。然而，这种反应在实际生活中几乎不可能发生。
若安好维生素：维生素c片能和虾一起吃吗第 1 部分
首先，正常情况下，虾中含有的是有机砷化合物，而不是无机砷，而有机砷化合物本身毒性较低。其次，要生成砒霜，需要非常高的维生素C浓度以及特定的化学条件，这些条件在人体内是无法达到的。
若安好维生素：维生素c片能和虾一起吃吗第 2 部分
因此，从科学角度来看，维生素C和虾一起食用不会产生有害物质。不过，如果你对某些食物组合有疑虑，或者有特殊的健康状况，最好咨询医生或营养专家的意见。此外，保持均衡饮食、多样化摄取各类营养素才是维持健康的关键。
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