醋里面有维生素c吗
若安好维生素：醋里面有维生素c吗
醋中一般不含有维生素C。维生素C是一种水溶性维生素，对光、热敏感，在醋的酿造过程中容易被破坏。不过，有些醋在生产过程中可能会添加富含维生素C的原料，但这种情况很少见。总体来说，从普通食品的角度来看，依靠醋来补充维生素C是不可行的。要获取足够的维生素C，建议多吃新鲜水果和蔬菜。
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