维生素d在蛋黄还是蛋白里
若安好维生素:维生素d在蛋黄还是蛋白里

维生素D主要集中在鸡蛋的蛋黄部分,而不是蛋白。这是因为维生素D是一种脂溶性维生素,而蛋黄中含有丰富的脂肪,因此维生素D大多存在于蛋黄中。相比之下,蛋白主要是由水分和蛋白质组成,维生素D的含量相对较少。


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