维生素e是什么的衍生物
若安好维生素:维生素e是什么的衍生物

维生素E是一类化合物的统称,它们都是苯并二氢吡喃的衍生物,具有一个共同的核结构——生育酚。具体来说,维生素E家族包含 tocopherols 和 tocotrienols 两个亚家族,其中最常见和研究最多的是α-生育酚(alpha-tocopherol)。这些化合物在自然界中广泛存在,尤其是在植物油、坚果、种子和绿叶蔬菜中。维生素E是一种脂溶性抗氧化剂,对人体健康有多种益处。


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