维生素c和维生素e的正确吃法
若安好维生素:维生素c和维生素e的正确吃法

维生素c和维生素e是两种非常重要的营养素,它们对身体健康有很多益处。以下是它们的正确食用方法:

若安好维生素:维生素c和维生素e的正确吃法一、 维生素c(ascorbic acid, c):

- 每天建议摄入量:成年人一般每天需要75-90毫克的维生素c,女性可能需要更多,孕妇和哺乳期妇女可能需要100-120毫克。

- 吃法:维生素c主要存在于新鲜水果和蔬菜中,如柑橘类水果(柠檬、橙子)、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜(菠菜、西兰花)等。直接食用这些食物可以获取维生素c。如果想通过补充剂摄取,应选择含天然维生素c的产品,避免过量摄入。

若安好维生素:维生素c和维生素e的正确吃法二、 维生素e(alpha-tocopherol):

- 每天建议摄入量:成年人每天需要15毫克的维生素e,但过量摄入可能会有副作用,所以最好在医生指导下服用。
- 吃法:维生素e主要存在于坚果(如杏仁、榛子)、种子(如葵花籽)、植物油(如橄榄油、亚麻籽油)以及绿叶蔬菜中。如果你选择补充剂,最好选择天然来源的维生素e,比如混合生育酚形式的补充剂。不过,大部分人的日常饮食已经能满足需求,不需要额外补充。
总的来说,保持均衡饮食,多吃新鲜食物,尽量从食物中获取维生素c和e。如果需要补充,应在专业人士的建议下进行。
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