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维生素b12的活性形式是甲基钴胺素(methylcobalamin),也称为氰钴胺或维生素b12辅酶。它是维生素b12的一种衍生形式,具有生物活性,参与细胞内的甲基转移反应,对于红细胞生成、神经系统的功能以及dna合成等过程至关重要。在人体内,维生素b12通常是与蛋白质结合存在,如血红蛋白和甲基丙二酸单酰辅酶a转移酶,以维持其稳定性和生物利用性。


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