蔬菜含维生素b吗
若安好维生素：蔬菜含维生素b吗
是的，蔬菜中含有多种维生素b，包括维生素b1（硫胺素）、维生素b2（核黄素）、维生素b3（烟酸）、维生素b5（泛酸）、维生素b6（吡哆醇）和维生素b9（叶酸）。这些维生素对于人体的新陈代谢、神经系统功能、能量产生以及细胞生长和分裂等过程都非常重要。不同种类的蔬菜维生素b的含量会有所差异，例如绿叶蔬菜（如菠菜、油菜、西兰花）、豆类、全谷物和坚果等都是维生素b的良好来源。
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