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哪些蔬菜含维生素c高

2024-06-26 维生素片哪个牌子好 频道:维生素常见问题 浏览:7


若安好维生素:哪些蔬菜含维生素c高


许多蔬菜都含有丰富的维生素c,以下是一些常见的高维生素c蔬菜:


若安好维生素:哪些蔬菜含维生素c高一、 红椒:红椒是维生素c含量最高的食物之一,100克红椒可以提供超过200毫克的维生素c。


若安好维生素:哪些蔬菜含维生素c高二、 橙子(蔬菜):橙子虽然通常被归类为水果,但在营养学上,它们也被视为蔬菜。一个中等大小的橙子含有约70毫克的维生素c。


若安好维生素:哪些蔬菜含维生素c高三、 花椰菜:花椰菜富含维生素c,100克新鲜花椰菜可提供59毫克的维生素c。


若安好维生素:哪些蔬菜含维生素c高四、 卷心菜:卷心菜含有较高的维生素c,100克生的卷心菜大约含有46毫克。


若安好维生素:哪些蔬菜含维生素c高五、 西兰花:西兰花是另一种维生素c的良好来源,每100克含有59毫克。


若安好维生素:哪些蔬菜含维生素c高六、 青椒:青椒的维生素c含量也很高,尤其是红色和黄色的,每100克大约含有130毫克。


若安好维生素:哪些蔬菜含维生素c高七、 柠檬:柠檬是天然的维生素c补充剂,虽然不是蔬菜,但其汁液丰富,1个中等大小的柠檬可以提供约53毫克的维生素c。


若安好维生素:哪些蔬菜含维生素c高八、 草莓:草莓虽然属于水果,但其维生素c含量较高,100克草莓含有约60毫克。


若安好维生素:哪些蔬菜含维生素c高九、 菠菜:菠菜是绿叶蔬菜中的好选择,100克菠菜含有28毫克的维生素c。


10. 番茄:番茄虽然常被视为水果,但它也含有相当数量的维生素c,100克新鲜番茄含有14毫克。


这些蔬菜都是日常饮食中增加维生素c摄入的好选择,但请注意,烹饪过程中维生素c可能会有所流失,所以尽可能选择生吃或轻度烹调。


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