什么蔬菜含维生素b12比较高
若安好维生素:什么蔬菜含维生素b12比较高

维生素b12,又称钴胺素,主要存在于动物性食物中,植物性食物中含量非常低,几乎为零。因此,蔬菜中普遍不含维生素b12,这是由于植物无法自行合成这种维生素,需要通过动物源获取。

若安好维生素:什么蔬菜含维生素b12比较高第 1 部分
如果你是素食者或者严格的纯素食者,可能需要通过补充剂来获取足够的维生素b12,因为日常饮食中很难从蔬菜中获得足够的量。常见的富含维生素b12的食物包括肉类、鱼类、家禽、乳制品(如牛奶、酸奶、奶酪)和鸡蛋等。

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如果需要了解哪些蔬菜含有其他种类的维生素,我会很乐意提供信息。


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