蛋黄里有维生素a吗为什么会过敏
若安好维生素：蛋黄里有维生素a吗为什么会过敏
蛋黄中确实含有维生素A，这是一种脂溶性维生素，对眼睛健康、皮肤和免疫系统都有益。然而，对于某些人来说，食用鸡蛋或其制品（包括蛋黄）可能会引起过敏反应。
若安好维生素：蛋黄里有维生素a吗为什么会过敏第 1 部分
蛋黄过敏通常属于食物过敏的一种，是由于人体免疫系统错误地将鸡蛋蛋白质视为有害物质并产生过度反应。当这些过敏原进入体内，免疫系统会产生抗体（IgE），下次再接触到这些蛋白质时，就会引发过敏症状，如皮疹、呼吸困难、腹泻等。
若安好维生素：蛋黄里有维生素a吗为什么会过敏第 2 部分
如果你对蛋黄过敏，最好避免食用任何含鸡蛋或鸡蛋制品的食物，并在必要时咨询医生或营养师，以确保获取足够的其他营养来源。在饮食上可能需要特别注意，因为鸡蛋在很多食品中都可能作为成分存在，例如烘焙食品、蛋糕、面条酱料等。
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