哪类维生素摄入不需要与脂类食物
若安好维生素：哪类维生素摄入不需要与脂类食物
维生素B12和维生素K的吸收需要一些脂类物质的存在，因为它们是脂溶性维生素，所以通常建议与食物中的脂肪一起摄入以提高吸收效率。但是，这并不意味着你不能单独摄入这些维生素，只是效果可能不如与食物中的脂肪结合。
若安好维生素：哪类维生素摄入不需要与脂类食物第 1 部分
其他水溶性维生素（如维生素C、维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和维生素B12）不需要与脂类食物一起摄入，因为它们不需要脂肪作为载体来被人体吸收。你可以直接从各种食物中摄取这些维生素，如水果、蔬菜、谷物、肉类和豆类等。不过，维生素C的吸收可能会在酸性环境下更好，所以吃富含维生素C的食物时，可以适当增加一些酸性食物（如柠檬汁）的摄入。
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