维生素c能和鸡肉一起吃吗
若安好维生素：维生素c能和鸡肉一起吃吗
维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素。它可以和鸡肉一起食用，事实上，鸡肉富含蛋白质，而维生素C有助于提高铁的吸收率，所以对于需要补充铁质或蛋白质的人群来说，如鸡肉搭配富含维生素C的食物（例如柑橘类水果、红椒等），是一个营养搭配的好选择。
若安好维生素：维生素c能和鸡肉一起吃吗第 1 部分
不过，维生素C在高温下容易被破坏，如果你是烹饪后才添加维生素C（比如切好的柠檬片），那么最好是在烹饪前或者烹饪完成后立即加入，以保持其营养价值。总的来说，维生素C和鸡肉是可以安全且营养地一起食用的。
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