补铁要辅助哪种维生素
若安好维生素：补铁要辅助哪种维生素
补铁时，维生素C的辅助非常重要。维生素C可以提高铁的吸收率，因为它能够帮助身体更好地利用食物中的铁。在食物中，如红肉、豆类、绿叶蔬菜等富含铁质，同时搭配一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等，可以更有效地促进铁的吸收。
若安好维生素：补铁要辅助哪种维生素第 1 部分
此外，维生素B12和叶酸也与铁的吸收和利用有关，特别是对于素食者或严格的纯素食者，他们可能需要额外补充维生素B12，因为植物性食物中的铁形式（非血红素铁）不如动物性食物中的铁（血红素铁）易于吸收。叶酸也有助于减少贫血的风险，但它本身并不直接促进铁的吸收。因此，一个均衡的饮食和可能的营养补充剂是确保铁质吸收的关键。
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