马蹄荸荠含维生素吗
若安好维生素：马蹄荸荠含维生素吗
马蹄（荸荠）和荸荠都含有丰富的维生素。它们是维生素C的良好来源，每100克新鲜的马蹄或荸荠大约含有20-30毫克的维生素C。此外，它们还含有一定的维生素K、B群维生素（包括维生素B1、B2、B6等）以及一些矿物质，如钾、铁和膳食纤维。
若安好维生素：马蹄荸荠含维生素吗第 1 部分
不过，具体含量可能会因生长环境、季节等因素有所不同。荸荠还含有抗氧化物质，对健康有益。总体来说，这两种食物都是营养均衡的食品，适量食用有助于补充多种维生素和矿物质。
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