吃了海鲜吃维生素c会怎样吗
若安好维生素:吃了海鲜吃维生素c会怎样吗

通常情况下,同时食用海鲜和维生素c并不会产生明显的负面影响。海鲜中富含蛋白质、矿物质和omega-3脂肪酸等营养成分,而维生素c是一种强抗氧化剂,可以帮助身体更好地吸收铁质,并有助于提高免疫力。

若安好维生素:吃了海鲜吃维生素c会怎样吗第 1 部分
然而,如果你大量食用某些富含铜的海鲜(如虾、蟹),同时摄入大量的维生素c,可能会增加铜的吸收,因为维生素c可以降低铜的毒性。长期过量摄入铜可能对肝脏和神经系统造成影响。但这种情况在日常饮食中不太可能发生,除非你刻意这样做。

若安好维生素:吃了海鲜吃维生素c会怎样吗第 2 部分
总的来说,正常饮食搭配下,海鲜和维生素c是可以一起吃的,不必过于担心。但如果你有特殊的健康状况或者正在服用特定药物,最好咨询医生或营养师的建议。


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