那种蔬菜有维生素b12
若安好维生素:那种蔬菜有维生素b12

维生素b12,又称钴胺素,主要存在于动物性食物中,植物性食物中天然含量非常少。以下是几种含有维生素b12的蔬菜,但它们的含量都非常低,不能作为主要来源:

若安好维生素:那种蔬菜有维生素b12一、 素食者常通过补充剂获取:例如强化的营养酵母、豆浆(某些品牌会添加维生素b12)、海藻类(如紫菜、裙带菜)等。

若安好维生素:那种蔬菜有维生素b12二、 动物性蔬菜:虽然严格来说不属于蔬菜,但像鸡蛋、奶酪、酸奶、鱼、贝类和肉类(如牛肉、猪肉、鸡肉)是维生素b12的主要来源。

如果你是素食者或者严格的纯素食者,可能需要额外关注维生素b12的摄入,因为人体难以从植物性食物中自行合成这种维生素。在这种情况下,建议咨询医生或营养师,可能需要服用维生素b12补充剂。


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