维生素c跟螃蟹能一起吃吗
若安好维生素:维生素c跟螃蟹能一起吃吗

可以的,维生素C和螃蟹是可以一起食用的。维生素C,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,有助于增强免疫力、促进铁的吸收、保护皮肤健康等。螃蟹富含优质蛋白质、矿物质如锌、硒以及多种维生素,包括一些B族维生素。

若安好维生素:维生素c跟螃蟹能一起吃吗第 1 部分
两者结合在一起没有明显的食物相互作用,但为了确保营养吸收和食品安全,建议避免在服用大剂量维生素C的同时大量食用海鲜,因为维生素C可能会与海鲜中的铜元素结合,影响铜的吸收。同时,螃蟹性寒,体质虚寒或者胃肠道敏感的人群应适量食用,以免引起不适。


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