维生素b是水溶性的吗

若安好维生素：维生素b是水溶性的吗

是的，维生素b族（b族维生素）中的大多数成员都是水溶性维生素，这意味着它们不能在体内储存，过量摄入会通过尿液排出体外。主要包括维生素b1（硫胺素）、维生素b2（核黄素）、维生素b3（烟酸）、维生素b5（泛酸）、维生素b6、维生素b7（生物素）、维生素b9（叶酸）和维生素b12（氰钴胺）。水溶性维生素需要从食物中持续获取以维持身体正常功能。

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