干枣含维生素c多少
若安好维生素:干枣含维生素c多少

干枣的维生素C含量相对较低,因为维生素C在干燥过程中容易被破坏。新鲜的大枣(即红枣)含有一定的维生素C,大约每100克鲜枣含有200-600毫克的维生素C。然而,当转化为干枣后,维生素C的含量会大幅度下降,一般只有几十毫克左右。所以,如果你是想补充维生素C,建议选择鲜枣或者吃一些富含维生素C的其他食物,如柑橘类水果、猕猴桃等。


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