大白菜含维生素c多吗
若安好维生素：大白菜含维生素c多吗
大白菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素c。据测定，每100克大白菜中大约含有28毫克的维生素c。虽然这个含量可能不如柑橘类水果那样高（如柠檬、橙子等可以达到50-100毫克），但在蔬菜中，大白菜的维生素c含量算是比较可观的。维生素c对于人体有抗氧化、提高免疫力、促进铁吸收等重要作用。所以，适量食用大白菜对保持健康是有益的。
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