大枣里面有维生素c吗为什么
若安好维生素:大枣里面有维生素c吗为什么

大枣,又名红枣、干枣,虽然它们的营养价值很高,含有丰富的膳食纤维、矿物质和微量元素,但维生素C的含量并不是特别高。维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中,如柑橘类、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜等,而大枣由于经过晒干处理,维生素C的含量会有所减少。

若安好维生素:大枣里面有维生素c吗为什么第 1 部分
不过,大枣含有一定的胡萝卜素和一些抗氧化物质,对于补充人体营养、提高免疫力是有一定帮助的。如果你想要补充维生素C,建议多食用新鲜的水果和蔬菜。


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