维生素b12包括什么钴胺素吗
若安好维生素:维生素b12包括什么钴胺素吗

是的,维生素B12,也称为钴胺素(Cobalamin),是一种水溶性维生素,属于维生素B族成员之一。它是以辅酶的形式在体内发挥作用,对于红细胞生成、神经系统的功能以及DNA合成等过程至关重要。维生素B12主要存在于动物食品中,比如肉类、鱼类、蛋类和奶制品,植物性食物中含量较少,因此严格的素食者可能需要额外补充。


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