红薯有维生素c吗
若安好维生素：红薯有维生素c吗
红薯含有一定的维生素C，但含量并不是很高。相比于柑橘类水果，红薯的维生素C含量较低。红薯主要富含膳食纤维、碳水化合物、β-胡萝卜素（这是一种可以转化为维生素A的营养素）以及一些矿物质如钾、铁和钙等。如果你需要补充维生素C，建议多吃新鲜的蔬菜和水果，如柑橘、草莓、猕猴桃等。
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