维生素c是和铁一起吃还是分开吃
若安好维生素:维生素c是和铁一起吃还是分开吃

维生素C(抗坏血酸)与铁的吸收之间存在一定的关联。维生素C可以帮助非血红素铁(即植物性食物中的铁)更好地被人体吸收,因此,如果你希望通过饮食增加铁的吸收量,可以在餐时或餐后不久摄入富含维生素C的食物或补充剂。

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然而,是否将维生素C和铁补充剂一起服用取决于个人情况和医生的建议。对于大多数人来说,在同一餐中同时摄入维生素C和铁补充剂是安全且有效的。但是,过高的维生素C摄入可能会影响某些人对其他矿物质如铜和锌的吸收,因此在大量补充维生素C时需要注意这一点。

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总的来说,如果是为了提高铁的吸收效率,可以考虑在同一餐中同时摄取富含维生素C的食物和含铁的食物。但具体到个人的健康状况和需求,最好咨询医生或营养专家的意见。


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