胡萝卜里面有维生素a还是b还是c
若安好维生素:胡萝卜里面有维生素a还是b还是c

胡萝卜含有丰富的维生素A,特别是β-胡萝卜素,这是一种可以转化为维生素A的物质。除此之外,胡萝卜还含有一定量的维生素K、维生素C和维生素B1、B2等。但是,相比于其他蔬菜水果,其维生素C的含量并不高。所以,胡萝卜主要以维生素A为人所知。


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