水溶性维生素包括维生素c和什么
若安好维生素：水溶性维生素包括维生素c和什么
水溶性维生素主要包括维生素C和B族维生素。B族维生素是一系列维生素的统称，具体包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸或尼克酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、生物素（维生素H或B7）、叶酸（维生素B9）和维生素B12（钴胺素）等。这些维生素在人体内不能大量储存，多余的会通过尿液排出体外，因此需要经常通过饮食补充。而维生素C（抗坏血酸）也是水溶性的，人体同样需要通过日常饮食来获取。
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