l抗坏血酸和维生素c的区别
若安好维生素：l抗坏血酸和维生素c的区别
l-抗坏血酸和维生素c是同一种物质，它们的化学名称都是ascorbic acid。l-表示其立体异构体，即左旋型，而维生素c是其通用名称，包括l-型和d-型（天然存在于少数生物中，但对人类健康无效）。在营养学和药物制剂中，通常使用l-抗坏血酸来特指这种活性形式的维生素c，因为它具有更好的生物利用度和抗氧化性。因此，当你听到“维生素c”时，它就包含了l-抗坏血酸这一概念。
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