抗坏血酸是什么维生素
若安好维生素：抗坏血酸是什么维生素
抗坏血酸是维生素C（Vitamin C，化学名称为L-ascorbic acid）的别名。维生素C是一种水溶性维生素，对于人体健康有多种重要作用，包括促进铁的吸收、增强免疫力、保护皮肤和牙齿、维护血管健康以及参与胶原蛋白的合成等。它是水果和蔬菜中常见的营养素，如柑橘类、草莓、绿叶蔬菜等。缺乏维生素C可能导致坏血病，因此得名“抗坏血酸”。
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