重要的维生素的概念是什么
若安好维生素：重要的维生素的概念是什么
重要的维生素是指一类在人体内需求量很小，但对维持生命活动和健康起着至关重要的小分子有机化合物。它们不是能量来源，也不能被体内大量合成，主要依赖于食物摄取。维生素分为两大类：水溶性维生素（如维生素B族和C）和脂溶性维生素（如维生素A、D、E和K）。每种维生素都有其特定的功能，例如维生素C有助于增强免疫力，维生素D有助于钙的吸收，缺乏某种维生素可能会导致健康问题，如坏血病、夜盲症等。因此，保持均衡饮食，确保摄入足够的各种维生素对于人体健康至关重要。
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