维生素可以自身合成吗
若安好维生素：维生素可以自身合成吗
大多数维生素是人体不能自行合成的，需要通过食物摄取来获取。这是因为维生素是一类小分子有机化合物，人体的代谢机制并不能像制造蛋白质、脂肪和糖类那样制造维生素。维生素分为两类：水溶性维生素（如维生素B族和C）和脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）。水溶性维生素摄入过量可以随尿液排出体外，而脂溶性维生素如果摄入过多则会在体内储存，但过少也可能导致健康问题。因此，保持均衡饮食，确保维生素摄入充足是很重要的。
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