鸡蛋黄维生素k含量
若安好维生素:鸡蛋黄维生素k含量

鸡蛋黄的维生素K含量相对较低,大约在每100克鸡蛋黄中含有约35-45微克的维生素K。维生素K是一种水溶性维生素,对于血液凝固和骨骼健康有重要作用。虽然鸡蛋黄的含量不高,但它们仍然是一个良好的膳食来源,特别是对于素食者或乳糖不耐受者,因为这些人群可能从其他食物中获取维生素K较困难。不过,总体来看,鸡蛋黄提供的维生素K量对于大多数人来说是日常需求的一小部分。为了获得足够的维生素K,建议保持均衡饮食,包括绿叶蔬菜、豆类、全谷物和某些乳制品等。


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