b族维生素的特点融水溶脂是什么
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B族维生素是一组水溶性维生素，它们共同的特点是需要定期通过食物摄入，因为它们不能在体内储存过多，过量的B族维生素会随着尿液排出体外。B族维生素主要包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12等。
若安好维生素：b族维生素的特点融水溶脂是什么第 1 部分
"溶水"是指B族维生素主要以水溶性形式存在于食物中，人体吸收后溶解在水中，参与新陈代谢过程。"脂溶"则指的是某些B族维生素如维生素D和维生素A等，是脂溶性的，能溶解在脂肪中，而不是水中。
若安好维生素：b族维生素的特点融水溶脂是什么第 2 部分
所以，B族维生素的特点是水溶性，易于溶解在水中，而脂溶性维生素则对脂肪有较好的溶解性。两者在人体内的吸收和代谢机制有所不同。
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