维生素c促进什么吸收吗
若安好维生素:维生素c促进什么吸收吗

维生素C(抗坏血酸)能够促进非血红素铁(即植物性和乳制品中的铁)的吸收。它能将三价铁(Fe3+)还原为二价铁(Fe2+),从而有助于肠道对非血红素铁的吸收。

若安好维生素:维生素c促进什么吸收吗第 1 部分
不过,维生素C对于其他矿物质如锌和铬的吸收也有一定的促进作用,但这种影响相对较小。至于钙、镁等其他矿物质,维生素C对其吸收的影响并不明显。需要注意的是,过量摄入维生素C可能会产生不良后果,例如腹泻等消化系统问题。因此,在补充维生素C时应遵循推荐剂量。如有需要,请咨询医生或营养专家以获得个性化建议。


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