果干可以补充维生素c吗
若安好维生素：果干可以补充维生素c吗
果干在制作过程中会经过脱水处理，这会导致部分维生素C（尤其是热敏感和氧化敏感的维生素C）的损失。因此，相比新鲜水果，果干中的维生素C含量通常较低。不过，不同种类的果干保留的维生素C量也有所不同。
若安好维生素：果干可以补充维生素c吗第 1 部分
尽管如此，果干仍然是一个很好的营养来源，因为它们富含其他维生素（如维生素A、E）、矿物质、纤维以及抗氧化剂等。为了确保获取足够的维生素C，可以选择直接食用新鲜水果或选择那些在加工过程中额外添加了维生素C的果干产品。
若安好维生素：果干可以补充维生素c吗第 2 部分
总的来说，虽然果干不是维生素C的最佳来源，但它仍然是健康饮食的一部分，能够提供多种营养素。
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