维生素b族中b1的含量
若安好维生素：维生素b族中b1的含量
维生素B1，也被称为硫胺素（Thiamine），是水溶性维生素B族的一员。它在很多食物中都有存在，包括全谷类、肉类（特别是猪肉）、豆类、坚果和一些蔬菜。
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关于维生素B1的具体含量，这取决于食物种类及其加工方式。例如：
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- 100克的猪肝大约含有2.6毫克的维生素B1。
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- 100克的糙米含有约0.45毫克的维生素B1，而同样重量的精白米则含有较少的量，约为0.07毫克。
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- 100克的豌豆含有约0.48毫克的维生素B1。
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需要注意的是，烹饪和加工过程可能会导致维生素B1的损失。为了确保足够的维生素B1摄入，建议食用多样化的饮食，包括上述提到的食物来源。
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如果你对特定食物中的维生素B1含量有疑问或需要更详细的数据，可以查阅相关营养数据库或咨询专业营养师。
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