蛋黄有没有维生素
若安好维生素：蛋黄有没有维生素
蛋黄含有多种维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E和B族维生素（如维生素B2、维生素B12等）。这些维生素对身体健康非常重要。例如，维生素A有助于视力健康；维生素D有助于钙的吸收，维持骨骼健康；维生素E是一种抗氧化剂，可以帮助保护细胞免受损伤；B族维生素对于能量代谢和神经系统功能至关重要。因此，蛋黄是一个营养丰富的食物选择。不过，由于蛋黄中胆固醇含量较高，在饮食中适量摄入是很重要的。
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