白萝卜有多少维生素
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白萝卜的营养成分包括多种维生素和矿物质，但具体含量可能因品种、生长条件及处理方式等因素而有所不同。根据一般资料，每100克白萝卜大约含有：
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- 维生素C：约21毫克
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白萝卜也是膳食纤维的良好来源，并含有一定量的钾等矿物质。需要注意的是，这些数值为大致估计值，实际数值可能会有所变化。
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如果您需要更精确的数据，建议查阅相关专业资料或进行实验室检测。同时，保持饮食多样化有助于获取全面均衡的营养素。
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