维生素e是干什么用的维生素e是什么
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维生素E是一种脂溶性维生素，其主要功能是作为一种抗氧化剂。它有助于保护细胞膜免受自由基的损害，自由基是由正常的代谢过程或环境因素（如烟草烟雾和辐射）产生的不稳定的分子，可能会导致细胞损伤。
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维生素E还有助于免疫系统的正常运作，并可能对预防某些疾病有帮助，例如心血管疾病和某些类型的癌症。此外，维生素E还参与了身体的许多其他生物化学反应。
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人体无法自行合成足够的维生素E，因此需要通过饮食来获取。富含维生素E的食物包括植物油、坚果、种子和绿叶蔬菜等。在一般情况下，人们可以通过均衡的饮食获得足够的维生素E。但是，在某些情况下，医生可能会建议服用维生素E补充剂。不过需要注意的是，过量摄入维生素E可能会产生副作用，因此应该遵循医生或营养师的建议。
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