维生素是一类有机物

若安好维生素：维生素是一类有机物

是的，维生素是一类有机化合物，它们是维持人体正常生理功能所必需的一组微量营养素。大多数维生素不能在体内合成，或者合成的数量不足以满足需求，因此必须通过饮食摄取。根据溶解性质的不同，维生素可以分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K，而水溶性维生素则包括维生素C以及B族维生素（如维生素B1、B2、B6、B12等）。不同类型的维生素参与身体不同的代谢过程，对于保持健康至关重要。

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