维生素c抗坏血酸钠
若安好维生素:维生素c抗坏血酸钠

维生素C,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,在人体内不能自行合成,必须通过食物摄取。它在体内扮演着抗氧化剂的角色,帮助保护细胞免受损害,并且对促进伤口愈合、增强免疫系统等功能至关重要。

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抗坏血酸钠是维生素C的一种盐形式,常被用作食品添加剂,主要作为抗氧化剂使用,以防止食物因氧化而变质。此外,抗坏血酸钠也被用于制药工业中,作为一种补充维生素C的方式。

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需要注意的是,虽然维生素C对人体健康非常重要,但过量摄入也可能导致不良反应,如腹泻等。因此,在服用任何维生素C补充剂之前,最好先咨询医生或营养专家的建议。


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