维生素d溶于水
若安好维生素:维生素d溶于水

维生素D不溶于水,但可溶于脂肪和某些有机溶剂。这是因为维生素D是一种脂溶性维生素,其分子结构使其更容易溶解在非极性溶剂中,而不是极性溶剂如水。维生素D通常以脂类形式存在于食物中,并且需要脂肪帮助吸收进入血液。

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